本篇文章给大家谈谈豉汁排骨家常做法,豉汁豉汁常以及豉汁排骨的排骨排骨家常做法对应的知识点,文章可能有点长,家常但是做法希望大家可以阅读完 ,增长自己的豉汁豉汁常知识,最重要的排骨排骨是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的家常问题 ,不要忘了收藏本站喔。做法 本文目录 豉汁排骨的正宗做法【准备材料】:前排骨1根,山药一截,排骨排骨蒜头2粒、家常豆豉15克 ,做法姜1块 ,豉汁豉汁常盐少许、排骨排骨生抽1勺、家常蚝油1勺 、白砂糖1/2勺 、料酒1勺 、玉米淀粉1勺、花生油1勺。 【具体做法】 :1 、排骨洗净砍成小块,放到清水中 ,把血水洗净,沥干水分 。用适量的盐、生抽 、蚝油 、白砂糖、料酒、玉米淀粉 、花生油 ,搅拌均匀,腌制片刻。 ? 2、蒜粒 、豆豉和姜,分别清洗干净。将蒜与豆豉一起剁碎,姜切成姜丝。放入排骨中调拌均匀,腌制十分钟。 ? 3 、山药刨去外皮 ,切成薄片 ,均匀垫在碟子底下 ,再将腌制好的排骨均匀铺在山药上面。 ? 4 、锅内放入适量水,并烧开 ,将排骨放入锅中隔水蒸十五分钟即可 。 魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法准备食材:排骨200克 、豆豉20克、姜1块 、小葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙 。 排骨洗净。 姜切片、小葱切葱花。 碗中放入排骨、姜 、生抽 、盐 ,拌匀腌制30分钟。 然后将腌好的排骨放入盘内,撒上豆豉。 接着放入蒸锅内 ,上汽蒸30分钟 。 最后撒上葱花即可 。 四川豆豉蒸排骨的正宗做法食材 :豆泡半斤、排骨400g 、生姜4片 方法/步骤 : 1、准备食材,将豆泡 、排骨 、生姜一起洗净,切好 ,待用 2、热锅中注水,煮沸,将排骨放入焯一遍,捞出 ,沥干水分 3 、热锅中倒油,将生姜和排骨一起入锅 ,快速翻炒 ,不停混合均匀,淋上酱油、生抽 4 、加一勺白糖 ,加适量水,翻炒均匀,再将豆泡倒入 5、盖上锅盖焖一会儿,大火煮沸转至小火,大约25分钟后掀开锅盖 ,放盐等调料 6、翻炒均匀,大火收汁即可出锅 关于豉汁排骨家常做法和豉汁排骨的家常做法的介绍到此就结束了 ,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站 。 |